Bal Sirkesinin 11 Faydası ve Tarifi
Bal sirkesi balın bir süre fermente edilmesi ile elde edilmektedir. Yapımı basit olsa da oluşumu için zaman gerekmektedir. Birçok farklı yapılış şekli bulunmaktadır.
Bal sirkesi tarifi
Malzemeler:
- 1 kilo doğal bal
- 2 litre temiz su
- Bir çay kaşığı ekmek mayası
- Bir bardak taze sıkma meyve suyu
Bal Sirkesinin 11 Faydası ve Tarifi
Bal sirkesi yapılışı: Suyu kaynatarak balın üzerine dökünüz. Mayalanmayı hızlandırmak için bir bardak taze sıkılmış meyve suyu ekleyiniz. Bir çay kaşığı ekmek mayasını ılık su ile karıştırıp bir dilim ekmek üzerine sürünüz. Ekmeğin mayalı kısmını balın üzerine gelecek şekilde koyunuz. Kabın üzerini bir tülbent ile örtünüz. Işık görmeyen karanlık bir yerde 15 gün kadar bekletiniz. 15 gün ardından ekmek ve balın üzerinde oluşan köpükler temizlenerek süzülür. Havadar bir alana koyularak 1 ay kadar bekletilir, sirke halini alması beklenir.
Bal Sirkesinin 11 Faydası ve Tarifi
Bal sirkesinin faydaları:
- Sindirimi olumlu anlamda etkiler.
- Cildi besler, gençleşmesini sağlar. Bu yüzden cilt maskelerinde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.
- Kilo vermeye yardımcı olduğu için diyet yapanlar rahatlıkla kullanabilir.
- Saman nezlesini büyük ölçü de önler.
- Boğaz ağrısına iyi gelmektedir.
- Mide rahatsızlığına karşı etkilidir.
- Sirke buharı ses rahatsızlığı, bozukluğu olanlara fayda etmektedir.
- Kan dolaşımını olumlu anlamda etkiler.
- Normal sirke ile yapılan salamura, turşu gibi ürünleri bal sirkesi ile de deneyebilirsiniz.
- Anti bakteriyel özelliği bulunmaktadır.
- Sinüs rahatsızlığı bulunan kişiler bal sirkesi buhar banyosu yaparak büyük oranda rahatlama sağlayabilirler.
