Bebe Bisküvili Muhallebi Tarifi

Bebe Bisküvili Muhallebi Tarifi

Yaz günlerinde bizleri en çok serinleten tariflerin arasında soğuk tatlılar yer almaktadır. Bizler hem ferahlamak hem de tatlı ihtiyacımızı gidermek için bu aylarda ya dondurma yeriz ya da soğuk muhallebiler ile günümüzü tatlandırırız. Ben de sizlere oldukça kolay muhallebi olan bebe bisküvili muhallebi tarifi vermek istiyorum.

canımanne4

Bebe bisküvili muhallebi malzemeleri;

1 küçük paket bebe bisküvi.

Muhallebisi İçin;

125 gram tereyağı veya margarin,

3 çay bardağı un,

3,5 çay bardağı şeker,

1 litre süt (5 su bardağı süt),

2 çay bardağı su,

1 paket vanilya (5 gr).

canımanne3

Bebe bisküvili muhallebi yapımı;

Bebe bisküvili muhallebi için tenceremize yağımızı koyuyoruz ve kısık ateşte güzelce eritiyoruz. Erittiğimiz yağımızın üzerine unumuzu ekleyip ara vermeden devamlı karıştırıyoruz unun kendine has kokusu ortadan kaybolana kadar kavuruyoruz. Bu şekilde güzelce kavurmazsak eğer yağın ve unun kokusu kalır böylelikle yerken bizleri rahatsız eder. Kavurduğumuz unumuzun üzerine vanilyamızı, şekerimizi ve suyumuzu ekliyoruz. Daha sonra malzemelerimizin üzerine sütümüzü yavaş yavaş ekliyoruz.

canımanne2

Bu şekilde bir araya getirdiğimiz malzemelerimizi tel çırpıcı yardımı ile güzelce karıştırıp topaklanmasını önlemek için ara vermeden devam ediyoruz. Üzeri göz göz olana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Muhallebimiz piştikten sonra ocağımızın üzerinden alıyoruz ve mikserimiz ile yaklaşık 10 dakika kadar çırpıyoruz. Muhallebilerimiz koymak için hazırladığımız kuplarımızın taban kısmına biraz süt ile ıslattığımız bebe bisküvilerini kırarak 4 adedini yerleştiriyoruz.

canımanne1

Tabanını doldurduğumuz kuplarımıza muhallebilerimizi ekliyoruz. Bu şekilde isterseniz kat kat bebe bisküvisi ekleyebilirsiniz. Hazırladığımız kuplarımızı bu şekilde soğumaya bırakıyoruz. İsterseniz servis esnasında muhallebilerinizin üzerine yine bebe bisküvisi ilave edebilirsiniz ya da fındık ezmesi, hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz. Sitemizde yer alan diğer tatlı tariflerini görmek isterseniz hemen tatlı tarifleri bölümünü ziyaret etmelisiniz.

canımanne5

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın