Browni Tarifi

Browni Tarifi

canımanne1

Evimize gelen misafirin damağında unutamayacağı bir tat bırakacak, çocuklarımızın yüzlerini güldürecek bir kek tarifi ile karşınızdayım bugün! Nefis yemek tarifleri arasında bulunan en güzel kek ünvanını hak ediyor kendisi. Hemen lafı dolandırmadan sizler için kek tarifine geçiyorum.

Browni malzemeleri:

1 su bardağı sıvı yağı,

100 gr tereyağı ya da margarin,

2 su bardağı un,

2 paket vanilya,

Yarım su bardağı süt,

1 çay kaşığı kabartma tozu,

canımanne2

4 adet yumurta,

1 paket kakao,

2 paket çikolata,

2 su bardağı şeker,

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,

1 çay kaşığı tuz.

Üzeri İçin:

Antep fıstığı ya da hindistan cevizi,

Arzunuza göre hazır çikolata sosu.

canımanne5

Browni yapılışı;

Öncelikle çikolatamızı benmari şeklinde eritip içerisine tereyağımızı ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra bir kaba şekerlerimizi ve yumurtalarımızı ekleyip köpürdüğünü görene kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz. İçerisine sıvı yağımızı ve sütümüzü ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Kakaomuzu, unumuzu, kabarta tozumuzu, tuzumuzu ve vanilyamızı bir başka kaba alıyoruz ve orada hepsini karıştırıp diğer sıvı olan malzemelerimizin içerisine yavaşça ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.

canımanne3

Daha sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatalarımızı içerisine ilave edip yoğun bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. En son kek harcımızın içerisine cevizlerimizi de ilave ediyoruz. Kek kalıbımızı margarin yardımı ile yağlıyoruz. Yağladığımız kaba kek harcımızı döküyoruz ve önceden ısıttığımız 175 derecedeki fırınımıza atıp 35 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizi çok pişirmememiz gerekiyor çünkü browni hamuru durdukça katılaşan bir hamurdur. Arzuya göre antep fıstığı yada çikolata sosu ile servis yapabilirsiniz. İşte brovniniz hazır afiyet olsun!

canımanne4

Sizler de bu ve bunun gibi tariflerden faydalanmak için sitemizde yer alan yemek tarifleri bölümünü inceleyebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın