Ebruli Kek Tarifi

Ebruli Kek Tarifi

Ebruli Kek Tarifi

Canım anne mutfağından merhaba arkadaşlar. Bu gün size adını bir süsleme sanatı olan ebru dan alan, ebruli kek tarifini anlatıcam. İtiraf ediyorum yaparken biraz uğraştırıyor ama sonuç mükemmel! Görüntüsü kadar tadı da çok güzel olan bir kek tarifi, denemenizi tavsiye ederim.

Ebruli kek

malzemeler
2 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım paket kakao
aldığı kadar un

yapılışı
Yumurta şeker çırpılır. Yağ süt yoğurt eklenip tekrar çırpılır. Kakao hariç kalan malzemelerde katılıp tekrar çırpalım. Harcı ikiye bölüp kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlanmış kek kalıbına önce bir kaşık sade kek harcı sonrada sadenin üzerine kakaolu kek harcı döküyoruz. Bu şekilde harçlar bitene kadar devam edip en son kürdan yardımıyla yukarıdan aşağıya, aşağıdan yukarı çiziyoruz. Isıtılmış fırında kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz. Ebruli kek imiz hazır afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın