Ev Yapımı Dondurma Tarifi

Ev Yapımı Dondurma Tarifi

canımanne1

Bizleri yakıp kavuran bu sıcak yaz günlerinde içimizi serinletecek buz gibi lezzetlere ihtiyaç duyuyoruz. Kimimiz bu tercihini meyvelerden yana kullanıyor kimimiz puding yapıyor, kimimiz de benim gibi dondurmadan yana kullanıyor serinleme hakkını. Çocukluğumdan beri yaz günlerini iple çeker, dondurma yiyeyim diye gün sayardım. Evlendim çocuklarım oldu şimdi ise onlar benim gibi oldular. Eskiden dondurmalar katkı maddesi olmadan elde yapılır sokak sokak satılırdı şimdi ise hepsi pakette marketlerde, bakkallarda alıcılarını bekliyor. Haliyle içine birçok katkı maddesi ekleniyor. Ben de çocuklarıma nasıl sağlıklı bir dondurma yediririm diye düşündüm ve çareyi evde dondurma yapmakta buldum.

canımanne2

Şimdi sizlere çocuklarımın ve tüm sevdiklerimin bayılarak yediği hem pratik hem de oldukça hafif bir dondurma tarifi vermek istiyorum.

Ev Yapımı Dondurma Malzemeleri

1 kase süzme yoğurt (yoğurdumuzun sulanmamasına dikkat etmeliyiz)

2 yemek kaşığı bal (tatlı tercihinize göre bu miktarı arttırıp ya da azaltmanız mümkün)

6 adet çilek

Süslemek için bir miktar fındık ya da ceviz

canımanne3

Ev Yapımı Dondurma Yapılışı

Öncelikle meyvelerimizi blender yardımı ile püre haline getiriyoruz.

Meyveler ezildikten sonra çok su çıkarttıysa püresini suyundan ayırmanız gerekir.

Meyve püremizin içerisine yoğurdumuz ve balımızı ilave ediyoruz.

Bütün malzemeleri güzelce karıştırana kadar çırpıyoruz ve karışımımızı hazırladığımız kaplara dolduruyoruz.

Dondurma kabı olarak şekilli plastik kaplar bulunmaktadır isterseniz karışımınızı bu kaplara da koyabilirsiniz.

Dondurmamızın tam anlamıyla donması için en az 3 saat beklemeliyiz.

canımanne4

 

İşte dondurmanız hazır! Hem pratik hem besleyici hem de hafif olan ev yapımı dondurma sizlerin de mutfaklarından ayrılmayacak gibi duruyor. Bu sıcak yaz günlerinde sevdiklerinizi serinletmenin zamanı geldi de geçiyor bile! Şimdiden ellerinize sağlık!

Afiyet olsun!

canımanne6

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın