Ev Yapımı Vişne Suyu Nasıl Yapılır ?

Ev Yapımı Vişne Suyu Nasıl Yapılır ?

Ev Yapımı Vişne Suyu Yapımı – Vişne Suyu Tarifi

Canım Anne mutfağından Herkese merhabalar

Sizlerle çok pratik bir şekilde ev yapımı doğal vişne suyu yapacağız ancak bu sefer düdüklü tencerede şişe kaynatarak değil bulaşık makinesinde yapacağız

Bulaşık makinasın da vişne suyu mu olur canım diyen arkadaşları duyar gibiyim. Işin püf noktası da aslında burada başlıyor.

Düdüklü tencerede yapmış olduğumuz meyve suyu çok zahmetli oluyordu ve az şişe alıyordu. Her seferinde bir ya da iki şişe kaynata biliyorduk. Şimdi vereceğimiz tarifte ise Bulaşık makinasına göre 4 veya 5 adet şişe sığdırabilirsiniz.

 

Malzemeler

2 kilo vişne

Dört tane konserve şişesi

Servis için.

Damak tadınıza göre şeker

Yapılışı

 

  • İlk olarak pazardan taze ve dolgun vişneleri satın almamız gerekiyor.
  • Ardından  vişne tanelerini saplarından ayıklıyoruz
  • Ayıklamış olduğumuz vişneleri iyice yıkıyoruz, yıkama esnasında çürük olan vişneler varsa ayıklayalım.
  • Ardından şişelere vişneleri dolduruyoruz, kapak seviyesinde 2 parmak genişliğinde boşluk bırakıyoruz. Videoda olduğu gibi.
  • Şişe içerisindeki vişnelerin üzerini geçecek şekilde su ilave ediyoruz. Su tercihi olarak damacana, arıtma veya şebeke suyu kullanabilirsiniz.
  • Şişelerin kapaklarını kuru bir bez ile iyice kapatmalısınız. Bu konuda çok dikkat edilmeli, şişenin hava almaması lezzet açısından çok önemli.
  • Şişeleri kapatmak için eşinizden de yardım alabilirsiniz. :)
  • Bulaşık makinesinde şişeleri birbirine değmeyecek şekilde ve kapaklar aşağı bakacak şekilde yerleştiriniz.
  • Ardından bulaşık makinenizin en uzun ayarında ve en yüksek sıcaklık derecesine getirin. Makinenize parlatıcı veya deterjan kesinlikle eklemeyin eğer varsa makinenizden deterjanları alın.
  • 3 ile 4 saat arası kaynama bittikten sonra hemen almayın, Birazda bulaşık makinenin buharında kalsın.
  • Ardından şişeleri alıp kapaklarını kontrol edelim, gevşemiş kapaklar varsa olanları tekrardan sıkın.
  • Şişeleri kapak aşağı gelecek şekilde serin ve güneş görmeyen bir yerde muhafaza ediniz.
  • Servis edeceğiniz zaman  derin ve geniş bir borcama vişne suyunu boşaltınız, üzerine damak tadınıza göre şeker ve su ilave edebilirsiniz.
  • Artan vişneleri atmayın “vişneli muffin” yapın harika oluyor.
  • Vişnelerin çekirdeklerini çıkarmaya çalışmayın, vişne suyunun %30 israf oluyor.
  • Arkadaşlar aynı yöntem ile ev yapımı şeftali, erik ve kayısı suyu da yapabilirsiniz. Hatta ve turşu bile yapabilirsiniz.
  • Tarifimizi deneyip yapan arkadaşların Örgü Modelleri Canım Anne isimli  Uygulamamız da veya Facebook sayfamızda bizimle paylaşırsanız çok seviniriz.

 

Ayrıca bu videoyu beğendiyseniz Beğen butonuna tıklarsanız bunun gibi bir çok pratik tarifleri sizler ile paylaşmaya devam edeceğiz.

Yeni videolarımızdan haberdar olmak için kanalımıza ücretsiz olarak abone olabilirsiniz.

 

Her türlü yorum ve önerilerinizi bekliyoruz.

Hepinize kolay gelsin.

vişne suyu nasıl yapılır,vişne suyu konsantresi,vişne suyu oktay usta,vişne suyu yapımı,vişne şurubu,
vişne kompostosu,vişne suyu tarifi,vişne suyu faydaları,

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın