Evde Çikolata Yapımı

Evde Çikolata Yapımı

Bugün sizlere herkesin bayılarak tükettiği, yemeğe doyamadığı, çocukluğumuzdan beri aklımıza gelen ilk lezzet olan çikolatadan bahsedeceğim. Çikolata hem vücudumuza mutluluk hormonu salgılar hem de damaklarımızda harika tatlar bırakır. Özellikle biz kadınlar özel günlerimizde vücudumuzdaki şekerin eksikliği nedeni ile sürekli olarak tatlı ihtiyacı duyarız ve genellikle soluğu çikolata reyonunda alırız. Evet, marketlerde ve bakkallarda bu benzersiz lezzeti rahatlıkla bulup alabiliyoruz ama aldığımız, beğenerek yediğimiz ve sevdiklerimize ikram ettiğimiz çikolatanın raf ömrünü uzatabilmek adına içene ne koyduklarını biliyor muyuz? Tabii ki hayır!

O zaman sen de kendi çikolatanı kendin yap! Evet, ama evde çikolata nasıl yapılır? Şimdi sizler için bu soruya cevap verip daha sağlıklı ürünler tüketmenize bir nebze de olsa fayda sağlamaya çalışacağım.

Evde çikolata yapımı;

Malzemeler;
9 yemek kaşığı şeker
9 yemek kaşığı un
Çeyrek paket margarin
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
3 adet yumurta

 Yapımı;
Öncelikle yumurta ile şeker iyice çırpılır ( yaklaşık15 dakika). Sonrasında ise margarin haricindeki malzemeleri bir araya getirerek çırpılır ( yaklaşık 25 dakika). Daha sonra çeyrek paket margarin tavada eritilir. (Yalnız hanımlar margarini biraz soğuduktan sonra ekleyin). Bu şekilde çikolatanız hazır hale geliyor! İsteğe bağlı olarak kalıplara koyup o şekilde de dondurabilirsiniz. Kalıplara örnek olarak buz kalıplarını bile verebiliriz.

canım anne-221

Tıpkı bu tarifle olduğu gibi sizler de reyonlarda gördüğünüz birçok ürünü mutfaklarınızda yeniden hayat verebilirsiniz. Örneğin kendi bisküvilerinizi yapabilir, paket pudingler yerine kendiniz de yapabilirsiniz, şekerlemeler yapabilirsiniz. Tabii ki bu örnekleri çoğaltmak sizlerin ellerinde hanımlar! Umarım sevdiklerinize yapacağınız bu güzel lezzetler hem sizin hem de ailenizin neşe kaynağı olur.

Afiyet olsun!

canım anne-220

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın