Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır – Resimli Tarifi

Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır – Resimli Tarifi

Fırın Sütlaç Nasıl Yapılır – Resimli Tarifi

Fırın Sütlaç

Herkese merhabalar. Sizlere Türk mutfağına özgü bir tatlı olan Fırın sütlaç tarifini anlatıcam. Fırın sütlaç genellikle küçük güveç içerisinde fırında pişirilerek yapılır ben bu tarifte Aşure yaparken kullandığımız kaplardan kullanmayı tercih ettim. Siz isterseniz güveçtede pişirebilirsiniz. Bu arada tarifte dikkat edilmesi gereken nokta kullandığımız nişasta kesinlikle buğday nişastası olmalıdır yoksa aynı kıvamı ve lezzeti yakalayamayız

malzemeler
1 litre süt
yarım su bardağı pirinç
1 su bardagı toz şeker
1 paket vanilya
2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası
yarım çay bardagı ılık süt

yapılışı
ilk olarak pirinci yıkayıp bir su bardagı suda kısık ateşte pişiriyoruz. Daha sonra tencereye alıp üzerine 1 litre sütü, şekeri, vanilyayı koyuyoruz. Yarım çay bardağı ılık sütte nişastayı eritip onuda ekliyoruz. harlı ateşte sürekli karıştırarak sütlacın kaynamasını bekliyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp bu şekilde 5 dakika kadar daha pişiriyoruz. Sütlaçları fırın kaplarımıza pay ediyoruz. Kapları başka bir fırın tepsisine dizip yarısına kadar su ekliyoruz. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Fırın sütlacımız hazır deneyen herkese afiyet olsun

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın