FRAMBUAZLI EKMEK TATLISI

FRAMBUAZLI EKMEK TATLISI

Bugün bayat ekmekleri değerlendirmek amacı ile TMO (TOPRAK MAHSÜLLERİ OFİSİNİN ) başlatmış olduğu “EKMEĞİNİ İSRAF ETME” kampanyası dahilinde ev hanımlarına bayat ekmekleri değerlendirebilecekleri tarifleri yayınlayacağız. Umarız işinize yarar. Kolay gelsin.

 

FRAMBUAZLI EKMEK TATLISI

MALZEMELER  (4 KİŞİLİK)

250 gr (1 su bardağı) süt

250 gr (1 su bardağı) krema

100 gr (1/2 su bardağı) şeker

100 gr (1 su bardağı) doğranmış frambuaz

200 gr (7 dilim) doğranmış bayat ekmek

2 adet yumurta

50 gr (3 yemek kaşığı) tereyağı

YAPILIŞI  • Süt, krema, şeker çırpılıp yumurta ilave edilir,

• Ekmekler küp şeklinde doğranıp fırında kurutulur,

• Fırından çıkan ekmekler kaplara koyulur,

• “Doğranan frambuazlar ve hazırlanan süt, krema, şeker ve yumurta karışımı, ekmeklerin üzerine dökülüp fırında benmari usulü 30 dakika pişirilir (fırının ısısı 180–200 derece arasında olacaktır).

Benmari Usulü Pişirme Gıdanın bulunduğu kabın, ocak üzerindeki veya fırın içerisindeki sıcak su dolu bir başka kabın üzerine oturtularak gıdanın pişirilmesi veya eritilmesi işlemidir.

NOT Bu tarifimizde frambuaz kullanılmıştır. Frambuaz yerine değişik meyve ve ürünleri koyulup ekmek tatlısı çeşitleri yapılabilir. Örneğin; vişneli ekmek tatlısı, çilekli ekmek tatlısı, pekmezli ekmek tatlısı,  kayısılı ekmek tatlısı, üzümlü ekmek tatlısı gibi…

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın