Havuç Tatlısı Tarifi (Bisküvili ve Krem Şantili)

Havuç Tatlısı Tarifi (Bisküvili ve Krem Şantili)

Havuç Tatlısı Tarifi (Bisküvili ve Krem Şantili)

Canım Anne Mutfağı‘dan Merhabalar;

Arkadaşlar bugün sizlerle Bisküvili ve Krem Şantili “Havuç Tatlısı” nı yapacağız. Çok güzel ve lezzetli bir tatlıdır. Daha önceden böyle bir tatlı yemediyseniz, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Malzemeler

  • Yarım kilo rendelenmiş havuç.
  • 2 Su bardağı şeker.
  • 1 Kase iri çekilmiş ceviz.
  • 1 paket petibör bisküvi

Üzeri için:

  1. 1 Bardak süt.
  2. 1 Paket krem şanti
  3. Yeteri kadar hindistan cevizi

 

Yapılışı

  • Rendelenmiş havucu ve şekeri genişçe bir tencereye alıyoruz, ardından kısık ateşte karıştırarak haşlamaya başlıyoruz.
  • Havuç haşlandığı sırada, havucun rengi koyulaşacak ve biraz sulu hale gelecektir. 1 dk kadar daha kaynadıktan sonra
  • Ufaladığımız petibör bisküvisini tenceredeki havucun içine ilave ediyoruz. Bisküvinin her tarafa dağılması için iyice karıştırıyoruz.
  • Cevizleri ilave edip her tarafa eşin bir şekilde yayılması için karıştırıyoruz.
  • Hazır olan tatlımızı geniş bir bor cama alıyoruz. Düz bir zemin olacak şekilde yayıyoruz.. Ardından soğuması için buz dolabında bekletiyoruz.
  • Soğuma esnasında üzerini hazırlıyoruz
  • Bir krem şanti paketini oval bir kaba dökünüz, üzerine de çırparak süt dükünüz akıcı bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Çok cıvık yada çok koyu olmayacak şantimiz..
  • Hazır olan krem şantiyi  borcam da ki havuca eşit miktarda dağıtıyoruz ve düz bir zemin elde ediyoruz.
  • Üzerine hindistan cevizi ekleyecekseniz hemen eklemelisiniz üzerine yapışması için. Hemen eklenmez ise üzerinde sabit kalmaz güzel olmuyor.
  • Tatlıyı 1-2 saat sonra tamamen soğuyunca kare kare keserek servis ediyoruz.
  • Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın