Her Gün Ne Pişirsem Diye Düşünmeyin

Her Gün Ne Pişirsem Diye Düşünmeyin

Sizler de benim gibi her gün ne pişirsem diye düşünenlerden misiniz? Belki yıllardır yemek yapıyor olmanın rehaveti belki de sıkılmış olmanın verdiği ruh hali bizi burada birleştirdi hanımlar. Çok şükür son zamanlarda bizlerin imdadına yetişen birçok televizyon programı bulunmakta. Gerek şefler tarafından çeşitli yemekler yapılan, gerekse il il gezilip farklı yörelerin mutfaklarını evimize taşıyan programlar sayesinde bizler de az çok kafamızı karıştıran bu yemek sorunsalından biraz da olsa kurtulmuş oluyoruz.  Hem ekranlarda hem de internette birçok yemek tarifleri veren kanal bulunmakta.  Üstümüzdeki yükü biraz olsun hafifletenlere buradan kendi adıma teşekkürlerimi iletmek isterim. Gel gelelim bazı tarifler gerçekten çok emek gerektiriyor ve yapımı saatler alıyor. Bütün gün evin içinde koşturan ev hanımlarına, işe gidip yorulup sonra bide evine gelip yemekle uğraşan bütün kadınlar için pratik yemekler ilk adres oluyor.

canım anne-172

Pratik yemek tarifleri bizler için kurtarıcı oluyor doğrusu.  Benim de ev halkını hem mutlu edip hem de daha kolay yapmayı başardığım bazı pratik yemek tariflerim var tabii. Örneğin; mantı yapmak çoğu kadın için tam bir eziyettir. Saatlerce uğraşırız ama sıra yemeye geldiğinde 5 dakika içinde biter! Ben de o yüzden işin biraz kolayına kaçıyorum ve marketten mantı makarna alıyorum, buzluktan da kıymamı çıkartıp çözdürüyorum. Makarnaları bildiğimiz gibi haşlıyorum, süzdükten sonra sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Soğanlarımızı güzelce rendeleyip yağ ile birlikte kavuruyoruz, üzerine kıymamızı ekliyoruz ve en son salçamızı koyup bir güzel kavuruyoruz. Tabii tuz ve karabiberimizi de ilave etmeyi unutmuyoruz. En son aşama olarak süzdüğümüz makarnalarımızı sosun içine ekleyip güzelce karıştırıyoruz. İşte size mantı makarna!

Afiyet olsun!

canım anne-174

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın