Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu Islak Kek

Herkese merhabalar :) Bu gün sizlere gün sofralarının baş tacı olan, görüntüsüyle ve tadıyla lezzet harikası olan Kakaolu ıslak kek in tarifini anlatıcam. Islak kek i bir çok kişi farklı yorumluyor. İçersine eritilmiş çikolata katanda var bol bol bol soslu yapanda var. Ben sizlere en pratik ve lezzetli halinin tarifini anlatıcam ;)

Kakaolu Islak Kek

Malzemeler

kek için malzemeler
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı toz şeker
3 ymk yoğurt
1 pkt kabartma tozu
1 pkt kakao (25 gr lık ufak paketlerden)
aldığı kadar un

Sos için malzemeler
2.5 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
1 ymk sıvı yağ
1 pkt kakao (25 gr lık ufak paketlerden)

Yapılışı
Sos için olan tüm malzemeleri karıştırıp dolaba koyuyoruz, Çünkü sosun soğuk olması lazım. Yumurta ile şekeri çırpalım, yogurt ve yağı ekleyip tekrar çırpalım, kabartma tozu kakao ve aldığı kadar unuda ilave edip son bir kez iyice çırpalım. Kek kalıbımızı iyece yağlayıp harcımızı dökelim ve 180 derecelik ıstılmıs fırında ortalama 20/25 dakika kadar pişirelim. Kek piştikten sonra 5 dakika bekleyip hemen dilimleyelim. Sosu dolaptan çıkartıp kekin her yerine eşit miktarda dökelim. Bu şekilde en az 1 saat dinlenmesi lazım kekin. Bir saat sonra arzuya göre üzerine kakao yada hindistan cevizi sepip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun :)

 

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın