Canım Anne

Lahana Salatası – Coleslaw Salata

Lahana Salatası – Coleslaw Salata
Kış sebzelerini bol bol tüketelim derken evde baya bir lahana vardı, bende bununla KFC deki salatadan yapayım bari dedim. Coleslaw diye geçen bu salata genelde Amerikan mutfağında sık kullanılıyor. Benim tavsiyem mayonez miktarını biraz daha az kullanmanız zira eşim mayonezi fazla olmuş dedi. Yoğurt ağırlıklı olursa daha hafif ve sağlıklı olacağını düşünüyorum bende.

MALZEMELER

Yarım göbek küçük lahana
1 adet kereviz
1 adet havuç
Arzuya göre 4-5 sap ince doğranmış taze soğan
Yarım su bardağı mayonez
2 su bardağı yoğurt
Tuz
1 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı limon suyu

HAZIRLANIŞI

Lahanamızı yıkayıp ince ince doğrayalım. Kereviz ve havucu rendeleyip lahanaya ekleyelim. Diğer malzemeleri de ekleyip güzelce harmanlayalım. Gerekirse yoğurt ekleyebiliriz karışıma. 1 gece dolapta bekletirsek daha lezzetli oluyor ama bizim gibi dayanamazsanız da hemen tüketebilirsiniz. Dilerseniz sandviçlerin arasında yada ızgaraların yanında da güzel giden bir salata. Afiyet olsun.

Posted via Blogaway

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın