Mantar Bitkisi ile İlgili Püf Noktaları

Mantar bitkisinin püf noktaları ve mantar nelere iyi gelir? konulu bu yazımızda mantarla ilgili bazı püf noktalarına değinmekle birlikte ayrıca diyet listeleri içinde yer alan basit mantar yemeği tarifini de sizler için paylaştık.

mantar-bitkisi-ile-ilgili-puf-noktalari

  • Halk arasında potasyumun en çok muzda olduğu bilinir. Ancak mantarda muzdan daha fazla potasyum vardır.
  • Potasyum, kalp krizi riskini azaltır. Yüksek tansiyonu olan hastalar için çok doğal bir ilaçtır.
  • Aynı zamanda mantar protein, bakır ve B vitamini içerir. Kadınlarda göğüs kanseri ve erkeklerde sık görünen prostat kanserini önleyici bir besindir.

mantar-bitkisi-ile-ilgili-puf-noktalari

  • Mantar aynı zamanda diyetlerimizde de yardımcı rol oynayan besinlerden biridir. Çünkü;
  • Kalorisi çok düşük bir besindir. Yüzde 90 sudan oluşur ve yağlı değildir, lif değeri çok yüksektir.
  • Barındırdığı liften dolayı, açlık hissini azaltır tok tutar.
  • Bağırsakları düzenler.
  • Şişkinlik hissini azaltır.
  • Mantar çabuk kararan bir besindir. O sebeple mantarları pişirmeden önce eğer bekletmeniz gerekiyorsa limonlu suda bekletmenizi öneririm.
  • Mantar pişerken kesinlikle su çekmez aksine su bırakır. Bu nedenle pişerken su koymanıza gerek yoktur.

mantar-bitkisi-ile-ilgili-puf-noktalari

Şimdi size zayıflamak için uyguladığınız diyetlerinizde ana öğünlerinizde tüketebileceğiniz diyet mantar sote tarifi veriyoruz.

Mantarlarımızı iyice yıkadıktan ve üzerindeki kabuksu görünümü temizledikten sonra limonlu suyun içine alalım.

Bir tencereye bir miktar zeytinyağı koyalım, yağ kızdıktan sonra irice doğradığımız soğanları ilave edelim.

Üzerine birkaç adet domates ekleyelim. Az miktarda tuz ve su ilave kısık ateşte kapağını kapatıp pişmesini bekleyelim. Dilerseniz mantarlar piştikten sonra üzerine bir miktar dereotu da ekleyebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ