Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Marmelatlı Kurabiye Tarifi

Bugün sizlere misafirlerinize hiç düşünmeden sunabileceğiniz harika bir kurabiye tarifi vermek istedim. Hem tadı çok hafif hem de içine herkes kendi sevdiği marmelatı koyabileceği için kişiye özel kurabiyeler sunma ihtimalimiz var.

Marmelatlı Kurabiye Malzemeleri:

170 gr. krem peynir, oda sıcaklığında

230 gr. tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış

2 yemek kaşığı toz şeker

325 gr. un

1 tutam tuz

Marmelat

Marmelatlı Kurabiyenin Üstü için:

Pudra şekeri.

marmelatli-kurabiye-tarifi1

Marmelatlı Kurabiye Yapılışı:

Kurabiye hamurumuzu hazırlamak için öncelikle geniş bir karıştırma kabının içerisine krem peynirimizi, tereyağımızı, 2 yemek kaşığı toz şekerimizi ve tuzumuzu koyuyoruz. Karışımımızı mixer ile orta devirde iyice karışana kadar yaklaşık 2 dakika kadar karıştırıyoruz. Daha sonra mixerimizin hızını düşürüyoruz. Daha sonra karışımımızın içine yavaş yavaş unumuzu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Sonra hamurumuz kıvam alınca top şeklini veriyoruz. Tezgahımızın üzerini unluyoruz ve hamurumuzu kare ya da dikdörtgen şeklinde açıyoruz. Şekil verdiğimiz hamurumuzdan dikdörtgen şeklinde kesip bir çay kaşığı kadar marmelatımızı hamurumuzun ortasına gelebilecek şekilde koyuyoruz.

 

Burada kurabiyemizin içerisine koyacağımız marmelatı fazla kaçırmamamız gerekir. Aksi takdirde kurabiyemizden taşan marmelat bizlere problem yaratabilir. Kare şeklindeki kurabiyelerimizi iki karşı köşesinden bir araya getiriyoruz. Birleştirdiğimiz hamurlarımızı güzelce kapatıyoruz marmelatımızın taşmasını engellemek için. Önceden ısıttığımız fırınımızda 175 derecede kurabiyelerimizi pişiriyoruz. Kurabiyelerimiz hafif bir şekilde renk değiştirdiğinde fırından alabiliriz. Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizi birkaç dakika beklettikten sonra üzerine pudra şekerimizi serpiyoruz.

Sizler de böyle birbirinden ilginç kurabiye tarifleri için sitemizde yer alan tatlı tarifleri bölümünden faydalanabilirsiniz. Her zevke ve herkesin isteğine göre yapılabilen bu güzel marmelatlı kurabiyenin sizlerin masalarında yer almasını istiyorsanız hemen kağıt ve kalemlerinizi hazırlayın hanımlar!marmelatli-kurabiye-tarifi2

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın