Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Merhaba hanımlar!

Kurabiye tarifleri arasında en sevdiğim ve en hafif bulduğum bir tarif ile karşınızdayım! Aslına bakarsanız çok da sıradan bir kurabiyeden bahsetmiyorum. Bu sefer yapacağınız kurabiye kimsede görmediğiniz cinsten! Değişik kurabiye tarifleri arasında yer alabilecek bu benzersiz lezzeti umarız sizler de evlerinizde uygular ve sonuçlardan memnun kalırsınız. Kağıt ve kalemlerinizi hazırlayın şimdi tarifimiz geliyor!

canımanne1

Mısır Gevrekli Kurabiye malzemeleri;

1 adet yumurta,

1-1,5 su bardağı un,

200gr mısır nişastası,

125gr. Tereyağı,

1 paket vanilya,

1 su bardağı pudraşekeri,

1 paket kabartma tozu,

canımanne2

Üzeri için;

1 kare paket çikolata

1 kase sade mısır gevreği

canımanne3

Mısır gevrekli kurabiye yapımı;

Öncelikle malzemelerinizin hepsinin oda sıcaklığında olması gerekir. 125gr tereyağımıza, 1 su bardağı pudra şekerimizi ve 1 adet yumurtamızı ilave ediyoruz. Her iki malzeme iyice karışana ve krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz krema kıvamındaki karışıma 200gr. mısır nişastamızı ve 1-1,5 su bardağı unumuzu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığını elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.  Önceden ısıttığımız 190 derece fırınımıza kurabiyelerimizi koyuyoruz. Kurabiyelerimiz fırında pişine kadar bizler de üzeri için gerekli olan malzemeleri hazırlıyoruz.

canımanne4

1 paket kare çikolatayı benmari usulü eritiyoruz. Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra çikolata sosumuza batırıyoruz ve ardından 1 kase içinde bulunan mısır gevreklerimize batırıyoruz. Bu işlemi aynı şekilde bütün kurabiyelere uyguluyoruz. Üzerlerindeki malzemeler soğuyana kadar bekliyoruz. Soğuyan kurabiyelerimiz artık servise hazır.

canımanne5

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın