Muhallebili Kemalpaşa Tarifi

Muhallebili Kemalpaşa Tarifi

Bugün sizlere hem yapımı çok kolay hem de tadı çok lezzetli olan bir tatlı tarifi vermek istiyorum. Genellikle şerbetli tatlılar ağır olduğu düşünülür ama bu tatlıda muhallebi de olduğu için oldukça hafif bir tatlı olduğu için sevdiklerinize rahatlıkla sunabilirsiniz.

Muhallebili Kemalpaşa Malzemeleri:

1 paket kemalpaşa tatlısı

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

2-3 damla limon suyu

Muhallebisi için;

5 su bardağı süt

3 dolu yemek kaşığı nişasta

2 dolu yemek kaşığı un

1 çay bardağı toz şeker

2 paket vanilya

Üzeri için;

Renkli şekerlemeler

muhallebili-kemalpasa-tatlisi2

Muhallebili Kemalpaşa Yapılışı:

Öncelikle tatlımızın şerbeti için suyumuzu ve şekerimizi tenceremize alıp kaynatıyoruz. Şekerimiz eriyene kadar şerbetimizi karıştırıyoruz eridikten sonrada karıştırmayı bırakıyoruz. Şerbetimiz kaynadıktan yaklaşık 5 dakika sonra kemalpaşa tatlılarımızı şerbetin içerisine döküyoruz ve tatlılar kabarana kadar şerbetimizin içerisinde pişiriyoruz. Pişen tatlılarımızı kaşık ile alıp istediğimiz bir kaba diziyoruz. İsteğe bağlı olarak borcam ya da tart kalıbı kullanabilirsiniz.

Tatlıların tamamını kaba dizip muhallebimizi hazırlıyoruz. Sütümüzü, unumuzu, nişastamızı, şekerimizi bir tencerenin içerisine alıyoruz. Karışımımız kaynayıp koyu bir kıvam alana kadar sürekli olarak karıştırıp pişiriyoruz. Kaynadıktan sonra iki paket vanilyamızı ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz. Tatlılarımızın üzerine muhallebimizi döküp eşit bir şekilde yayıyoruz. Tatlılarımız oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabımıza kaldırıyoruz ve tatlımızın iyice donmasını sağlıyoruz. Tatlımız tamamen donduğunda ise servis etmek için ters çeviriyoruz. İsteğe bağlı olarak üzerine jöle de hazırlayıp dökebilirsiniz. Muhallebinizin üzerine jöle dökerseniz buzdolabına tekrardan koymanız gerekir.

muhallebili-kemalpasa-tatlisi1

Jöle koyduğunuz takdirde muhallebinizi 1 saat kadar buzdolabında dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak muhallebinizin üzerine süslemek için şeker koyabilirsiniz.

Sizler de bu şekilde şerbetli tatlı tarifleri için sitemizde yer alan tatlı tarifleri bölümünden faydalanabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın