Muzlu Kurabiye Tarifi

Muzlu Kurabiye Tarifi

Bir kurabiye tarifi ile yine karşınızdayım! Bu sefer kimsenin hayır diyemeyeceği, damak çatlatan bir lezzetin tarifi ile buluşturmak istiyorum sizleri.

canımanne4

Muzlu kurabiye malzemeleri;

200 gr yoğurt,

200 gr oda sıcaklığında tereyağı,

3 su bardağı un,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

1 tatlı kaşığı zerdeçal,

1 tatlı kaşığı sirke (üzüm veya elma sirkesi).

canımanne1

İçi için:

1 su bardağı toz şeker,

200 gr tuzsuz lor peyniri,

1 adet muz,

1 paket vanilya.

Üzeri İçin:

Pudra şekeri.

canımanne2

Muzlu kurabiye yapılışı;

Öncelikle geniş bir kabın içerisinde kabartma tozumuzu sirke ile birlikte eritiyoruz. Daha sonra bu ikilinin üzerine tereyağımızı, vanilyamızı, unumuz, yoğurdumuzu ve zerdeçalımızı ekliyoruz. Ve hepsini güzelce yoğuruyoruz. Yaklaşık olarak ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz ve tepsimize güzelce diziyoruz. Tepsimizi bu şekilde buzdolabına kaldırıyoruz. Buzdolabında hamurumuz yarım saat kadar dinlenmelidir. Hamurumuzun işlemini bitirdikten sonra içinin hazırlanmasına geçebiliriz. Muzumuzu bir çatal yardımı ile güzelce eziyoruz. Ezdiğimiz muzun üzerine vanilyamızı, tuzsuz lor peynirimizi ve toz şekerimizi ekliyoruz.

canımanne5

Tüm bu malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz. Eğer peyniriniz tam anlamıyla kuru değilse malzemelerinizin sulanmasına neden olabilir o yüzden yarım saat kadar buzdolabında bekletmeniz gerekir. Hamurlarınız dinlendiyse eğer oval bir şekil vererek açabilirsiniz. Sonrasında ise muzlu iç harcımızı hamurumuzun üzerine ekliyoruz ve elimiz ile hamura muz şeklini vererek üzerini kapatıyoruz. Yaklaşık 30 adet kurabiye elde edeceğiniz için tepsiye diziminizi ona göre belirlemelisiniz. Önceden ısıttığınız fırınınızda 180 derecede 20 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Pişen kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri döküp servise hazır hale getirebiliriz.

Sizler de birbirinden ilginç tarifler ile tanışmak isterseniz sitemizde yer alan tatlı tarifleri başlığına bir göz atabilirsiniz.

canımanne3

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın