Patates Musakka Tarifi

Patates Musakka Tarifi

Patates Musakka

Canım anne mutfağından merhabalar. Bu gün sizlere çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif anlatıcam. Tarifimizin adı Patates Musakka eminim bir çoğunuz patlıcan musakkayı denemiştir yapılış açısından birebir aynı olsalar da tad olarak inanın Patates Musakka daha lezzetli oluyor.

Patates Musakka

Malzemeler
6 adt patates
2 adt domates
1 adt çarliston biber
1 adt kuru soğan
4 diş sarmısak
1 ymk salça
1 su bardagı ılık su
kıyma
baharat, tuz

yapılışı
ilk olarak patatesleri halka halka kesip kızgın yağda kızartıyoruz. Daha sonra domates,biber,soğan ve sarmısagı küçük küçük dogruyoruz. Büyük bir tavaya az yağ döküp dogradığımız tüm malzemeleri ve kıymayı koyuyoruz Kısık ateşte bir müddett kavuruyoruz. Kavrulan harcımıza salçayıda ekleyip karıştırıyoruz. Fırın kabımıza ilk önce bir dilim kızarttıgımız patatesten koyuyoruz, sonrasında da bir kaşık kadar hazırladıgımız kıymalı harçtan koyuyoruz ve yine patates koyuyoruz. Malzemelerimiz bitene kadar bu sırayla diziyoruz. bir su bardağı suyun içine salça ve baharat katıp karıştırıyoruz. Patateslerin üzerine döküp 180 derecelik fırında 25/30 dakika pişiriyoruz. Patates Musakkamız hazır Afiyet olsun.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın