Pizza Kek Tarifi

Pizza Kek Tarifi

Bugün sizlere hem ana öğün hem de ara öğün olarak sevdiklerinize sunabileceğiniz bir lezzeti sunmak istedim. Son zamanlarda oldukça tercih edilen pizzayı tuzlu kek tarifi ile birleştirerek harika bir sunum elde edebileceğiniz bir tarif için kağıt ve kalemlerinizi hazırlayın!

pizza kek tarifi4

Pizza Kek Malzemeleri:

250 gr. mozarella ,

2 yemek kaşığı zeytinyağı,

100 gr. sucuk – ince dilimlenmiş,

Kuru nane,

Kuru kekik,

Toz sarımsak,

Tatlı kırmızı toz biber,

Karabiber,

Tuz.

 

pizza kek tarifi2

Hamuru için Malzemeler:

5 su bardağı un,

1 yemek kaşığı zeytinyağı,

2 su bardağı ılık su,

1 tatlı kaşığı kuru maya,

1 tatlı kaşığı şeker,

1 tutam tuz.

pizza kek tarifi1

Pizza Kek Yapılışı:

Öncelikle 1 kasenin içinde ılık suyumuzu, mayamızı ve şekerimizi karıştırıp, kenara alıyoruz ve 5-6 dakika kadar bekletiyoruz. Başka bir kasenin içinde unumuzu ve mayalı karışımımızı ekleyip yavaşça kenarlarından tuzumuzu ekleyip, çatalla karıştırıyoruz, hamur kıvamına gelmeye başladığında tezgahımıza alıp dokusu pürüzsüz olana kadar iyice yoğuruyoruz. Hamurumuz hazır olduğunda derin bir kasenin alt kısmını yağlıyoruz, hamurumuzu üzerine koyuyoruz ve streç ile üzerini kapatıyoruz. Bu şekilde hamurumuzu 30 – 40 dakika kadar mayalandırıyoruz.

pizza kek tarifi3

 

 

Sucuklarımızı kesiyoruz ve sonra kestiğimiz dilimleri de ortadan ikiye bölüyoruz. Böldüğümüz sucukları derin bir kabın içerisine alıyoruz ve üzerine rendelenmiş mozarellamızı ilave ediyoruz. Daha sonra baharatlarımızı ekliyoruz. Son olarak da üzerine zeytinyağımızı ekleyip karıştırıyoruz.

Kek kalıbımızı yağlıyoruz ve üzerini biraz unluyoruz. Mayalanan hamurumuzu tezgahımızın üzerine alıp güzelce yoğuruyoruz. Hamurumuzdan küçük parçalar kesiyoruz ve sucuklu karışımıza buluyoruz. Daha sonra kek kalıbımıza alıyoruz. Tüm hamurlarımızı hazırlayıp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 30 dakika kadar pişiriyoruz.

pizza kek tarifi5

Sizler de birbirinden güzel hamur işleri tarifleri için sitemizde yer alan yemek tariflerinden faydalanabilirsiniz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın