Portakal, Mandalina, Limon Kabuğu Sirkesi Yapımı

  • 19 Mart 2017
  • 123 kez görüntülendi.
Portakal, Mandalina, Limon Kabuğu Sirkesi Yapımı

Sirkenin kullanım alanı oldukça geniştir. Hazır olarak alabileceğiniz gibi kendiniz evde de rahatlıkla yapabilirsiniz. Elma sirkesi, üzüm sirkesinin yanı sıra son zamanlarda ortaya çıkmış ve tutulmuş olan portakal, mandalina ve limon kabuğu sirkesi de oldukça meşhurdur. Bu sirkeleri evde yapmak için birkaç püf noktasını bilmeniz yeterli olacaktır. Yapımı oldukça kolaydır. Her bayan evdeki malzemeler ile rahatlıkla yapabilir.

portakal-mandalina-limon-kabugu-sirkesi-yapimi

Evinizi içinde ne olduğu belli olmayan kimyasallar ile temizlemek yerine yapmış

olduğunuz limon, mandalina veya portakal kabuğu sirkesi ile temizleyerek hem sağlıklı hem de ekonomik bir temizlik yapmış olursunuz.

Kışın kullanmış olduğunuz turunçgillerin kabuklarını atmayıp değerlendirmenin bir yolu da sirke yapımıdır. Bunun için atık olan kabukları kuru bir yerde muhafaza ederek kurumasını sağlayınız. Eğer nemli alanda bekletirseniz kurumak yerine nemden dolayı küflenir, bu da sizin işinizi yaramaz, kullanılmaz.

portakal-mandalina-limon-kabugu-sirkesi-yapimi

  • Biriktirmiş olduğunuz limon, mandalina, portakal kabuklarını bir kabın içine alarak iyice yıkayınız.
  • Koyacağınız kabı öncesinde sıcak su ile yıkayıp evde bulunan sirke ile dezenfekte edebilirsiniz.
  • Daha sonra bu şekilde 10 ile 15 gün arası bekletip tülbentten süzün posayı, kabukları ayırın. Elde etmiş olduğunuz limon, mandalina, portakal suyunun içine bir miktar kaya tuzu veya turşu tuzu koyarak karanlık bir yere kaldırın.
  • Yaklaşık olarak 35 ile 40 gün sonra sirkeniz kullanıma hazır hale gelecektir.
  • Bu sirkeyi evinizde bulunan tüm turunçgil kabukları ile yapabilirsiniz.
  • Dilerseniz tarifteki gibi tüm kabukları karıştırarak elde edebilir veya tek bir turunçgilin kabuğu ile de yapabilirsiniz.

portakal-mandalina-limon-kabugu-sirkesi-yapimi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın