Revani Tarifi

Revani Tarifi

revani tarifi1

Bayramlarımızın vazgeçilmez lezzetlerinden, küçük, büyük fark etmeksizin herkesin severek yediği şerbetli tatlı tarifleri arasında en kolayı olan revani tarifi ile karşınızdayım. Bu tarifi senelerdir severek yaparım ve çevremdeki herkes de çok memnun kalır bu yüzden hemen sizlerle paylaşmak istedim.

Revani malzemeleri;

2 su bardağı un,

4 adet yumurta,

1 su bardağı yoğurt,

1 su bardağı irmik,

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı sıvı yağı,

1 adet limon kabuğunun rendesi,

1 adet kabartma tozu,

1 adet vanilya.

revani tarifi3

 

Revani şerbeti için;

4 su bardağı toz şeker,

5 su bardağı su,

Yarım limon.

revani tarifi2

Revani yapımı;

Revanimizin şerbeti için tenceremize şekerimizi ve suyumuzu koyup kaynatıyoruz. Şerbetimizin kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatıyoruz. Şerbetimizin içerisine limon suyumuzu ekleyip soğuması için bekliyoruz. Başka bir kaba yumurtalarımızı ve şekerimizi koyuyoruz mikserimiz ile 5 dakika civarında çırpıyoruz. Çırptığımız malzemelerimizin üzerine irmiğimizi, yoğurdumuzu, sıvı yağımızı, limon kabuğu rendemizi, vanilyamızı ve kabartma tozumuzu ilave ediyoruz ve hepsini bir arada karıştırıyoruz.

revani tarifi4

Sonrasında unumuzu ilave ediyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Dikdörtgen bir borcamı güzelce yağlıyoruz ve hazırladığımız harcımızı eşit bir şekilde döküyoruz ve güzelce yayıyoruz. 160 dereceye ayarladığımız fırınımızı önceden ısıtıyoruz ve revanimizin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. İçinin pişip pişmediğini bir kürdan ya da bıçak yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Revanimizi fırından çıkardığımızda sıcak tatlımızın üzerine soğuk şerbetimizi gezdirerek döküyoruz. Revanimiz bu şekilde servise hazır hale geliyor.

Umarım sizler de bu tarifi beğenir ve sevdiklerinize yaparsınız. Eğer sizde bu ve bunun gibi birçok farklı geleneksel tatlılar ile tanışmak isterseniz sitemizde yer alan tatlı tarifleri bölümüne tıklayıp burada sizleri bekleyen tarifler ile buluşabilirsiniz.

revani tarifi5

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın