Salata Yapmanın Püf Noktaları

Salata Yapmanın Püf Noktaları

   Salata meyve veya sebze ile hazırlanan soslu veya sossuz olarak yemeklerin yanında tüketilen yiyecek olarak bilinmektedir. Özellikle de çorbaların yanına sebze salataları çok yakışmaktadır. Sağlığımız içinde salata tüketmek önemlidir. Birden çok çeşidi olan salata yaz kış her mevsim rahatlıkla tüketilmektedir. Sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. Sıcak yaz günlerinde veya diyet yapanlar salatayı ana yemek olarak da tüketebilir. Hem sağlıklı beslenme açısından hem de tok tutma açısından önemli bir yiyecektir. Salata çeşitliliği yaz ve kış aylarında farklılık göstermektedir. Yazın yaz meyve sebzeleri kullanılırken kışın kış sebzeleri tercih edilir.

salata-yapmanin-puf-noktalari-1

Salata yapmanın bazı püf noktaları vardır. Bunlara dikkat ederseniz hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı salatalar yapabilirsiniz. Öncelikle salatanız için kullanacağınız malzemeleri mevsimine göre seçmelisiniz. Hangi mevsimde yapıyorsanız o mevsimin meyve sebzesini kullanmalısınız. Hormonlu gıdalar yerine doğal, organik olan besinleri tercih etmelisiniz.

salata-yapmanin-puf-noktalari-5

Bunların yanı sıra salata malzemesi için kullanacağınız ürünlerin taze olmasına da dikkat etmelisiniz. Taze sebze meyve ile hazırlanmış salatalar hiç şüphesiz ki daha lezzetli ve sağlıklı olacaktır. Lezzetli salatalar yapmak istiyorsanız hem göze hitap etmeli hem de damak tadınıza uygun olacak sebze, meyve ve soslar seçilmelidir.

salata-yapmanin-puf-noktalari-3

Salatayı yapacağınız zaman malzemelerin iyice yıkanmış olmasına da dikkat etmelisiniz. Zira ilaçlar kullanıldığı için iyice yıkamadan salata yapmayınız. Suda veya sirkeli suda 5-10 dakika bekletmeniz iyi olacaktır. İyice yıkadıktan sonra salata malzemelerini iyice kurulayarak salatanızı yapmaya başlayabilirsiniz.

salata-yapmanin-puf-noktalari-2

Marul gibi malzemeler bıçak kullanmak yerine elle doğranmalıdır. Böylece vitamin değerini kaybetmemiş olacaktır. Ayrıca salatanızı yemekten hemen önce yapmaya çalışırsanız daha iyi olacaktır. Fazla beklemiş olan salatanız lezzetini kaybedecektir. Salataya tuz en son aşamada eklenmelidir ve sos ekleyecekseniz iyice karıştırıp özleşmesini sağlayınız.

salata-yapmanin-puf-noktalari-4

Birbirinden güzel kolay yemek tarifleri için ilgili kategorimizi ziyaret edebilir, sitemizin genelinden pek çok ilginç fikir edinebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın