Canım Anne

Saray Helvası Tarifi

Saray Helvası Tarifi

Saray Helvası Tarifi


Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 15 dk

Saray Helvası Yapımı
Malzemeler
2,5 su bardağı un
Yarım paket margarin yada tereyağı ( 125 gr )
4 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanışı Unu bir tencereye alıp kısık ateşte kokusu çıkana kadar en az 15 dakika kavuruyoruz. Hafif pembeleşmeye başlayınca alıyoruz. Çok rengini değiştirmeden içine erittiğimiz margarini yada tereyağını hangisini tercih ediyorsanız ekliyoruz. Ardından pudra şekerini de ekleyip tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Islak deniz kumu gibi olacaktır. Bu sizi korkutmasın. Borcama döktüğümüzde kolay şekil alıyor. Daha sonra bu karışımı bir borcama alıp demir kaşık yardımıyla bastıra bastıra borcama yayıyoruz. Karışım iyice sıkıştığı zaman bıçak yardımıyla baklava dilimi olacak şekilde yada nasıl kesmek istiyorsak o şekilde kesiyoruz. Oda sıcaklığına geldiğinde en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Afiyet olsun. Kullandığım bardağın fotoğrafını ekliyorum, ölçüleri bu büyüklükteki bardağınız ile ayarlayabilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın