Tahinin Bilinmeyen 9 Faydası

  • 27 Mart 2017
  • 340 kez görüntülendi.
Tahinin Bilinmeyen 9 Faydası

Tahin; susam bitkisinin kabuklarından ayrılıp, kavrulması ve ezilmesi ile oluşan bir besindir. En fazla Lübnan ve Filistin mutfaklarında kullanılmaktadır. Ülkemizde de severek kullanılan ve tüketilen bir besin türüdür.

tahinin-bilinmeyen-9-faydasi

Tahin faydaları;

  1. E, B, C vitaminleri açısından oldukça zengin bir besindir.
  2. Kış aylarında kullanıldığında vücudu ısıtır.
  3. Enerji veren bir besindir.
  4. Ağır ilaçlardan veya herhangi bir sebepten ötürü vücuda giren toksinlerden vücudu korur.
  5. Kansere karşı koruyucu olduğu iddia edilmektedir.
  6. Protein bakımından oldukça zengin bir besindir.
  7. E vitamini fazlaca bulunduğu için güçlü bir antioksidan özelliği vardır.tahinin-bilinmeyen-9-faydasi
  8. Anne sütünü artırdığı bilinmektedir. Bu yüzden emziren anneler her gün düzenli olarak tahini tüketirse faydalı olacaktır.
  9. Kalsiyum açısından zengin bir besin olduğu için çocukların gelişiminde önemli yer alır. 2 yaş üstü çocuklar için her gün, günde 1 veya 2 tatlı kaşığı kadar tüketmelerinde yarar vardır. Bu yüzden çocukları çok fazla şeker barındıran çikolata, şekerleme gibi yiyecekleri, besinleri vermek yerine tahin pekmeze alıştırabilirsiniz.

Tahinin besin değeri olarak da oldukça yüksektir. 100 gram tahinde 585 kalori bulunmaktadır. Bu değer oldukça yüksektir. Bu yüzden dikkatli olarak kullanılması uygun olur. 100 gram tahinin içerisinde 17 gram protein bulunmaktadır. 21 gram karbonhidrat ve 48 gram yağ barındırmaktadır. Önemli miktarda potasyum, demir ve kalsiyum içeren bir besindir. Sizlerde her gün gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz.

Tahinin uzun süre tazeliğini koruması için buzdolabında saklanması uygun olmaktadır. su ile temas etmemesi gerekir.

tahinin-bilinmeyen-9-faydasi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın