Tahinli Rulo Tarifi

Tahinli Rulo Tarifi

Hamur işi tarifleri arasında misafirlerinizin yüzünü güldürebileceğiniz bir tarif ile karşınızdayım bugün. Tatlı tercihi olarak özellikle hafif tatlardan yana olanlar için benzersiz bir tarif olan tahinli rulolar hem servis konusunda oldukça kolaylık sağlıyor hem de porsiyon olarak tek seferde yenebilme özelliğine sahip bir tatlı.

tahinli rulo tarifi1

Tahinli Rulo Malzemeleri:

Hamuru için Malzemeler:

200 gr. margarin – erimiş

½ su bardağı sıvı yağ

½ su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

5 su bardağı un

1 yemek kaşığı şeker

 

İç Harç için Malzemeler:

2 su bardağı çekilmiş ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı toz şeker

4 yemek kaşığı tahin

 

Üzeri için Malzemeler:

1 yumurta sarısı

Susam

tahinli rulo tarifi2

Tahinli Rulo Yapılışı:

Tahinli rulomuzun iç harcı için bütün iç harç tüm malzemelerimizi bir araya getirip iyice karıştırıyoruz.

Tahinli rulomuzun hamuru için unumuzu ve kabartma tozumuzu eliyoruz. Elediğimiz karışıma şekerimizi de ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra karışımımızın ortasına çukur açıp erittiğimiz margarinimizi, sıvıyağımızı ve yoğurdumuzu ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Elde ettiğimiz hamurumuzu 10- 15 dakika kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz.

Hamurumuz dinlendikten sonra ortadan ikiye bölüyoruz parçamızdan birini iki pişirme kağıdının arasında dikdörtgen bir şekilde açıyoruz. Üstteki kağıdımızı kaldırıyoruz ve hamurumuzun tamamını hazırladığımız tahinli harç ile kapladıktan sonra rulo şekli yapıp 2 parmak kalınlığında kesiyoruz.

Diğer hamurumuzu da aynı şekilde hazırlayıp pişirme tepsisine alıp üzerlerine yumurta sarımızı sürüp susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede pişiriyoruz.

Sizler de birbirinden güzel çay yanı tarifleri ile sevenlerinizin yüzünü sitemizde yer alan tatlı tarifleri ile güldürebilirsiniz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın