Taze Fasulye Buzluğa Nasıl Konulur ?

Taze Fasulye Buzluğa Nasıl Konulur ?

Merhabalar sevgili arkadaşlar bu yazımızda kışa hazırlığa başlıyoruz. Sitemizi ziyaretçilerine faydalı olabilmek için Sevgiden Esintiler blogundan alıntı yaptığım bu lezzetli tarifi sizler ile paylaştım. Bu konuda kendilerine canı gönülde çok çok teşekkür ederiz.. Ellerine Sağlık Olsun diyorum
Bizlerde kış başlayınca tatlı bir telaş başlar, turşusu yufkası, tomates sosu, meyve suyu çalışmaları başlamaktadır.
Taze Fasulye Buzluğa Nasıl konur konusunu en ince detayına kadar anlatılmıştır.
İşte bu veriden yola çıkarak, taze fasulyeyi dondurucuya nasıl koyarsak daha lezzetli olur bunu paylaşmak istiyorum..
Dondurarak saklama işleminin besinin özelliğini diğer besin saklama yöntemlerine göre tazeye en yakın olarak koruyan yöntem olduğu biliniyor.

Malzemeler
15 kilo kadar taze fasulye
6-7 kilo kadar domates
Hazırlanışı
Fasulyelerimizi önce yıkayalım ve uçlarını temizledikten sonra uygun uzunlukta kıralım..
Domateslerimizin tamamını rendeleyelim yada robottan geçirelim..
Uygun derinlikteki tenceremize (benim tencerem derin bir tencereydi) 2 su bardağı kadar domates rendesi koyalım üzerine de tencereyi dolduracak kadar fasulye ilave ederek tencerenin kapağını kapatalım.
Domatesin suyunda ve kendi buharıyla 10 dakika kadar fasülyelerin rengi değişip diriliklerini kaybedinceye kadar, arada karıştırarak kavuralım.
Bu işlem fasülyenin cinsine ve kalitesine göre değişebilir.
 (dikkat fasulyelerimiz çok yumuşamayacak sadece  renkleri biraz solacak)
Sonra rengi dönmüş olan bu fasulyelerimizi geniş tepsilere dökelim ve tamamen soğutalım…
Aşağıda görüldüğü gibi..

 

 

Tamamen soğuttuğumuz taze fasulyeleri buradaki gibi buzdolabı poşetlerine birer pişirmelik bölelim ve şuradaki yöntemimizle de poşetlerin havalarını alalım.
*
Taze fasulyeyi yemeklik kullanabileceğiniz gibi altta benim yaptığım gibi,
Bir Karadeniz yemeği olan dible içinde aşağıda ki şekilde hazırlayabilir
ve kışın kolaylıkla pirinçli fasulye diblesi yapabilirsiniz..

Yöntem yine aynı şekilde..

Bir başka şeklide yine yemeklik ama biraz zeytinyağlı fasulye tarzında fasulyeleri incelterek hazırlayabilirsiniz.
İşte bu kadar benim hazırladığım miktar size fazla gelebilir siz ölçüleri azaltarak kendinize göre hazırlayabilirsiniz..
Bu şekilde tamamen sağlıklı ve lezzetli kış için elinizin altında fasulyeleriniz olacak..
Dikkat edilecek iki nokta var 
Birincisi fasulyeleri çok kavurmayacaksınız rengi dönecek kadar ve
ikincisi tamamen soğuduktan sonra ,hava almayacak şekilde paketleyeceksiniz  .
taze fasulye buzluğa nasıl konur oktay usta, taze fasulye buzluğa nasıl atılır, yeşil fasulye derin dondurucuya nasıl konulur, Taze Fasulye Buzluğa Nasıl Konulur, Taze Fasulye Dondurucuda Nasıl Saklanır, Taze Fasulye Donduruya nasıl konur, taze fasulye dondurucuya nasıl konur, taze fasulye dondurucuda tarifleri, bamya buzlukta nasıl saklanır, taze fasulye derin dondurucuda nasıl saklanır, barbunya buzlukta nasıl saklanır, taze barbunya tarifleri, barbunya derin dondurucuda tarifleri, barbunya difrize nasıl konur, taze fasulye dolaba nasıl konur, taze fasulye buzluğa nasıl konur oktay usta, taze fasulye dondurucuya nasıl konulur, bakla derin dondurucuya nasıl konur,

Taze Fasulye Buzluğa Nasıl Konulur

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın