Trileçe Tarifi

Trileçe Tarifi

Son zamanlarda sıkça adından söz ettiren sütlü tatlılar arasında en çok sevileni olan trileçe tarifi ile sizlerin karşısındayım. Oldukça hafif olan bu tatlı ile hem sevdiklerinizi mutlu edip hem de masanızı şenlendirebilirsiniz.

trileçe tarifi5

Keki için malzemeler:

1+ ¾ su bardağı un,

5 adet yumurta,

½ su bardağı irmik,

1 su bardağı sıvıyağ,

1 su bardağı toz şeker,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu.

trileçe tarifi6

Şerbeti için Malzemeler:

5 su bardağı soğuk süt,

5 yemek kaşığı toz şeker,

400 ml. Krema.

trileçe tarifi3

Karameli için Malzemeler:

1 + ¼ su bardağı toz şeker,

¼ su bardağı su,

2 yemek kaşığı tereyağı,

1 su bardağından 1 parmak eksik krema.

 trileçe tarifi2

Trileçe yapılışı:

Öncelikle derin bir kasenin içerisine yumurtalarımızı ve şekerimizi ilave edip rengi açılıncaya kadar çırpıyoruz. Ardından yağımızı yavaşça karışıma ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, içerisine de unumuzu, irmiğimizi, kabartma tozumuzu ve vanilyamızı koyup güzelce karıştırıyoruz. Hamurumuzu fırın kabının içerisine döküp 170 dereceye ayarlayıp önceden ısıttığımız fırında 40-45 dakika kadar pişiriyoruz. Hamurumuz pişerken biz de tüm şerbet malzemelerimizi bir kaseye koyuyoruz ve sütümüz köpürünceye kadar çırpıyoruz ardından da dolaba kaldırıyoruz.

???????????????????????????

Karamel sosumuz için ise şekerimizi teflon tavamıza koyup üzerine suyumuzu ilave ediyoruz. Bu ikiliyi kaynamaya bırakıyoruz. Karışımımız altın rengine geldiğinde ise tereyağımızı ekleyip, eritiyoruz. Son aşamada ise kremamızı karışımımızın içerisine ekleyip iyice karıştırıp, ateşten alıyoruz. Karamelimizi soğumaya bırakıyoruz.  Kekimiz ılındığında güzelce dilimleyip kekimizi kürdanla deliyoruz ve sütlü karışımımızı üzerine döküyoruz. Şerbetimizi tamamen çektiğinde ise üzerine karamel sosumuzu dökerek servis ediyoruz.

Sizler de geleneksel tatlılar ile masalarınızı şenlendirmek isterseniz sitemizde yer alan tatlı tarifleri bölümünden faydalanabilirsiniz.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın