Un Helvası Tarifi

Un Helvası Tarifi

Pratik tatlı tarifleri arasından bugün sizler için un helvasını seçtim. Özellikle balık yemeklerinden sonra ya da akşam saatlerinde ağzınızı tatlandıracak un helvası tarifi için notlar almaya hazır olun. Kolay un helvası tarifi olarak başlık atabileceğiniz tatlımızın tarifini veriyorum.

un-helvasi-tarifi-1

Malzemeler

2 su bardağı un

100 gr tereyağı veya margarin

½ çay bardağı sıvıyağ

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı sıcak su

Yapılışı

Tereyağı ve sıvı yağı derin bir tavada kısık ateşte eritin. Yağ erirken başka bir kapta helvanın şerbeti için şekere sıcak suyu ekleyin. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Erimiş olan yağa unu eleyerek ilave edip orta ateşte kavurmaya başlayın. Unun yanmadan kavrulması için sürekli karıştırın. Unun rengi koyulaşıp kavrulmuş un kokusu gelmeye başlayınca şerbetini ilave edin. Topaklanmaması için sürekli karıştırmanız gerekiyor. Şerbeti çekip yumuşak ve pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar kısık ateşte karıştırmaya devam edin. İstediğiniz kıvama geldiğinde ocağı kapatıp, helvayı 10 dakika kadar dinlendirin. Dilediğiniz şekli verdikten sonra ister ılık, ister soğuk servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

un-helvasi-tarifi-2

Tatlı tarifleri bölümümüzü siz hamarat hanımlar için her gün geliştirmekteyiz. Kategorilerimizi ziyaret ettiğinizde beğendiğiniz sayfalarımızı sosyal medya hesaplarınızda paylaşırsanız memnun oluruz.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın