Yufkadan Künefe Yapımı

Yufkadan Künefe Yapımı

Yufkadan Künefe Yapımı

Merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere meşhur künefenin farklı ve pratik bir halini anlatıcam. Tarifimin adı Yufkadan Künefe! evet yanlış okumadınız yufkadan künefe yapıcaz hep birlikte. Yufkadaki tuz miktarı sizi hiç endişelendirmesin şerbet sayesinde hissedilmiyor. Oldukça pratik ve lezzetli orjinal künefeyi hiç aratmıyor. Gelelim tarifimize;

Yufkadan Künefe

Malzemeler
2 adet yufka
300 gram dil peyniri
yarım çay bardağı pekmez
yarım çay bardağı sıvı yağ

şerbet için malzemeler
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
yarım limonun suyu

Yapılışı
Öncelikle şerbet için gerekli olan tüm malzemeleri tencereye alıp 10 dakika boyunca kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Yufkaları bıçakla ince ince kesiyoruz ve üzerine pekmezle yağı alıp iyice karıştırıyoruz. Künefeyi yapıcagımız tavaya biraz sıvı yağ döküp, kestiğimiz yufkaların bir kısmını koyuyoruz. Yufkaların üzerine peynirimizi koyuyoruz ve kalan yufkalarıda koyuyoruz. Ocağın altını kısık olarak açıp ters düz ederek pişiriyoruz. Piştikten sonra ocağı kapatıyoruz ve künefeyi tavadan çıkarmadan soğuttuğumuz şerbeti döküyoruz. Bu şekilde en az 10 dakika bekletiyoruz ve servis ediyoruz. Afiyet olsun

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın