Canım Anne

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi

Kaç Kişilik: 6-8 kişilik
Hazırlama: 15 dk
Pişirme: 30 dk

Baklava Yufkası ile Kadayıf Sarma Tarifi
Malzemeler
Baklava yufkası (6 adet kullandım, tepsinizin boyutuna göre artırabilirsiniz)
300 g taze kadayıf
250 g tereyağı
Ceviz
Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu

Hazırlanışı Şerbeti için, şeker ve su küçük bir tencereye alınır. 10 dk kadar kanadıktan sonra limon suyu eklenir. 5 dk daha kaynatılıp ocaktan alınır, soğumaya bırakılır. Tereyağı bir tavada eritilir. 1 tane kadayıf tezgaha serilir, üzerine tereyağı sürülür. Kısa kısmına kadayıf yerleştirilerek üzerine ceviz serpilir rulo şeklinde sarılır. Hazırlanan rulo yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. İki parmak uzunluğunda kesilir. Üzerine kalan tereyağı sürülür. 185 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Yaklaşık 25-30 dk. Fırından alınan sıcak tatlının üzerine ılınmış olan şerbet dökülür. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi: