Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi

Ev Yapımı Patates Cipsi

Canım anne mutfağından herkese merhabalar… Bugün sizlere ev yapımı patates cipsinin tarifini anlatacağım. Hazır satılan patates cipslerini pek sağlıklı bulmuyorum o yüzden genellikle evde yapmayı tercih ediyorum. Çocuklar kadar diğer ev ahalisinin de çok hoşuna giden bir tarif hazır cipslerden çok daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim.

Mazemeler
Patates
Havlu peçete
sıvı yağ
tuz

Yapılışı
İlk olarak patatesleri soyup yıkayalım. Daha sonra patates soyacağı ile mümkün olduğu kadar ince ince enlemesine bir şekilde keselim. Daha sonra bolca tuzlayalım. Havlu peçeteden bir iki yaprak kopartıp tezgaha serin üzerine dilimlenmiş ve tuzlanmış patatesleri koyup iyice kurulayın. bol kızgın sıvı yağda altın rengini alana kadar kızartın. Ev yapımı patates cipsimiz hazır! Afiyet olsun.