Evde Steak Hamburger Tarifi

Mutfağından Herkese Merhaba! Bu gün sizlere evde steak usulü hamburger yapacağız.Ne üdüğü belirsiz yerlerde içinde ne olduğunu bilmediğiniz hamburgerlerden uzak durun! En güzeli kendi yaptığınız hemde dışarıdakinden hem daha ekonomik hemde daha lezzetli olanı.

(İki kişilik bir tarif için)
Malzemelerimiz;
200 Gr. Kadar kıyma,
4 Dilim Chedar Peyniri,
1 Baş Soğan
3 Diş Sarımsak
Kara biber, pul biber, kekik ve tuz

Öncelikle baharatlarımızı ve tuzumuzu kıymamızın içine katıp bir güzel karıştırıyoruz.

Sonrasında iki avucumuzun büyüklüğünde iki adet kıyma topu elde ediyoruz.

Kıymalarımız pişime hazır!
Şimdi teflon tavamızı yağlayıp bir güzel ısıtıyoruz.
Top şeklindeki köftelerimizi tavamıza koyup düz bir tabak yardımı ile eziyoruz.
Böylece hamburger köftesi şekli elde etmiş olacağız.
Bu arada ekmeklerimizi de ısıtmak için tavamızın içine atıyoruz.
Köftemizin bir yüzü piştikten sonra çevirip chedar peynirlerimizi köftelerimizin üzerine koyuyoruz.

Chedar peynirimiz eridikten sonra ekmeğimizin altına ketçap mayonez sıkıp soğanlada süsyelip servis edebiliriz.

Dilerseniz marul domatesde ekleyebilirsiniz, biz tarifimizde sade yapmayı tercih ettik.

Afiyet olsun!

Kolay Çıtır Patates Kızartması Tarifi –

Sandviç Karnıyarık Tarifi – https://www.youtube.com/watch?v=lblZq5hqlJY
Burma Baklavası (Oklava Baklavası) Tarifi -https://www.youtube.com/watch?v=sqZhe9fYfmA