Canım Anne

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Bu güzel ve tatlı tarif için Sinem Kahraman hanıma çok çok teşekkür ederiz… Ellerine Sağlık diyoruz.
TARİFİ

3 YUMURTA
YARIM SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 SU BARDAĞI GALETA UNU
1 SU BARDAĞI KIRILMIŞ CEVİZ
1 SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
1 PAKET KABARTMA TOZU

KREMASI İÇİN

1 LİTRE SÜT
1 SU BARDAĞI NİŞASTA
YARIM SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET VANILYA
1 PAKET KREM ŞANTİ

ŞERBETİ İÇİN

2 SU BARDAĞI SU 1.5 SU BARDAĞI ŞEKER
1 PAKET VANİLYA

Önce şerbeti yapın, keke soğuk olarak dökülmesi gerek. Şeker ve suyu kaynatıp ocaktan alınca vanilya ekleyip soğumaya bırakıyorsunuz. Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğee malzemeleride sırayla ekliyoruz. Yağlanmış kare borcama keki döküp (kıvamı koyu oluyor buna aldırmayın) 160 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından hemen çıkartıp çıkartöaz şerbeti döküp keki soğumaya bırakıyoruz. Muhalleviyide krem şanti hariç kıvama gelene kadar pişiriyoruz. Altını kapatınca toz krem şantiyi ekleyip 5 dk çırpıyoruz ve kekin üstüne döküp soğumaya bırakıyoruz. Üzerinde hindistan cevizi koyup servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi: