Kolay Çilekli Kek Tarifi – Kek Tarifleri

Kolay Çilekli Kek Tarifi – Kek Tarifleri

Canım anne mutfağından herkese merhabalar
Bu gün sizlerle pasta tadında çok ama çok lezzetli bir kek hazırlayacağız. Çilekli Kek yapacağız!
?Malzemeler
Kek için malzemeler
1 Su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 Yemek kaşığı yoğurt
2 Adet yumurta
2 Su bardağı un
1 Paket kabartma tozu

Üzeri için malzemeler
2 Poşet kremşanti
1 Su bardağı soğuk su

1 Tabak kadar çilek (Çileği hem kek harcında kullanacağız kemde kremşantide)

Çilekli Kek Nasıl Yapılır?
İlk olarak Kremşantileri bir kabın içersine alalım ve suyu ilave edip kıvam alana kadar çırpalım. Sonrasında dilimlenmiş çileklerin yarısını kremşantiye ekleyip kaşık ile karıştıralım ve buzdolabında soğumaya bırakalım. Şimdi kek harcımızı hazırlayacağı. İlk olarak yumurta ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım, sonrasında yağ ile yoğurdu ekleyelim ve tekrardan çırpalım. Un ile kabartma tozunuda ilave edip iyice karıştıralım. Son olarak kalan çilekleri de ilave edelim ve karıştıralım. Kullanacağımız kek kalıbını sıvı yağ ile yağlayalım. Ardından kek harcını dökelim. Keki 180 derecelik fırında 25 ile 30 dakika arasında pişirelim. Pişen keki fırından çıkartıp kalıbından çıkartalım ve en az yarım saat soğumaya bırakalım. Soğuyan kekin üzerine çilekli kremşantimizi sürelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ