Canım Anne

Misket Köfteli Çorbası Tarifi

Misket Köfteli Çorbası Tarifi

Canım Anne Mutfağından herkese merhabalar, bu tarifimizde herkesin yapmak istediği fakat tadını tutturamayabilirim diyerek vaz geçtiği Misket Köfte Çorbası tarifini videolu ve yazılı olarak en ince ayrıntısına kadar sizler ile paylaştır. Tarifimiz oldukça kolay ve lezzetlidir. İçinde bulunduğumuz ramazan ayını da dikkate alırsak şu sıralar yapabileceğiniz en lezzetli çorba diyebiliriz. Tarifimizi deneyen arkadaşların yorum olarak bizlere yorum yazmalarını rica ediyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun kolay gelsin.

Malzemeler

1 su bardağı erişte
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 kase yoğurt
1 yumurta
1 çay bardağı un

Köftesi için;

350 gr dana kıyma
1 yumurta
3 yk dolusu un
Bir tutam tuz

Üzeri için;

1 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı toz biber

Misket Köfteli Çorbası Videolu Tarifi

Yapılışı

Köftesi için, derin bit kaba kıyma, yumurta, un, tuz ekleyip yoğurun. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.

Un serpilmiş tepsiye koyun.
Tencerenize kasedeki yoğurt , 1 yumurta, ve unu ekleyip karıştırın.

Su ekleyip kısık ateşte sürekli karıştırarak kaynatın.

Kaynayan çorba suyunuza erişteleri, haşlanmış nohutları, misket köfteleri ekleyip 20 dk pişiriyoruz.

Sunum tabağına aldığınız çorbanızın üzerine tere yağında kızdırılmış toz kırmızı biberi gezdirin.

Afiyet olsun.
😊

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın