Tavada Kakaolu Kek Tarifi

Tavada Kakaolu Kek

Canım anne mutfagından merhabalar. Bu gün sizlere çok degişik bir kek pişirme yöntemini anlatıcam. Canınız kek istedi ama elektirik yok yada fırınınız bozuk diyelim, dert etmenize hiç gerek yok çünkü kek inizi tavada da pişirebilirsiniz!

Tavada Kakaolu Kek

Malzemeler
1 yumurta
1 ymk kaşıgı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı süt
1 pkt kabartma tozu
1 çay bardağı şeker
1 ymk kaşıpı kakao
aldığı kadar un

yapılışı
yumurta ile şekeri çırpalım ve yoğurtla yagı katıp iyice karıştıralım… Geri kalan malzemeleride katıp kek harcımızı hazırlayalım…
Tavayı iyice yağlayalım ve unlayalım. Kek harcını döküp ocağın altını kısalım.Kek Kabarmaya başlayınca tencere kapagı ile ters çevirelim (buarada kapağıda yağlayalım. Kek karışımının üstü halen cıvık olucak ama merak etmeyın çevirirken kapağa yapışmıyor) iyice kabarana kadar kısık ateşte sık sık ters düz ederek kek imizi pişirelim… afiyet olsun…