Canım Anne

Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifi

Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifi

Aperatif bir yemek arayanlar için lezzetli ve pratik bir yemek ve harika bir sunum olan tavuklu rüzgar gülü tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Milföy hamuru ile tavuğun lezzetini birleştiren bu kolay yemek tarifi denediğinizde sizler de bayılacaksınız.

tavuklu-ruzgar-gulu-tarifi

Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifi

Tavuklu rüzgar Gülü Tarifi

Malzemeler:

  • 300 gram kuşbaşı et
  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 adet yumurta sarısı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kaşar rendesi
  • Tereyağı

    tavuklu-ruzgar-gulu-tarifi

    Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifi

Tavuklu rüzgar gülü yapılışı:

Öncelikle bu tarifi uygulayabilmek, yapabilmek için buzlukta bekletmiş olduğunuz milföyü açılması için buzdolabından çıkarınız. Geniş, yayvan bir tencere içine tereyağı koyunuz ve eritiniz. Daha sonra kuşbaşı olarak küp küp doğramış olduğunuz tavukları ilave ederek hafif soteleyin. Daha sonra ise üzerine pul biber, karabiber, tuzu ilave ederek birkaç dakika kadar daha sote yapmaya devam edin. Hazırlamış olduğunuz harcı soğumaya bırakınız. Ardından milföy hamurunu düz bir yere serin. Kenarlarından ortaya doğru kesikler atınız. Ancak kopmamasına dikkat etmelisiniz. Ardından hamurun tam ortasına harcı koyunuz ve üzerine kaşar rendesi serpiştirin. En son olarak ise kesmiş olduğunuz yerlerden ortaya doğru rüzgar gülü şeklinde kıvırın. Daha sonra ise tek tek hazırlamış olduğunuz milföyleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye diziniz. Üzerine fırça ile yumurta sarısını sürünüz. Dilerseniz üzerine çörek otu veya susam da serpebilirsiniz. Hazırlamış olduğunuz tavuklu rüzgar gülünü daha önceden ısıtılmış olan 180 derece fırına sürünüz. Üzeri kızarana kadar pişirip sıcakken servis ediniz. Yaklaşık olarak 15 ile 20 dakika içinde pişecektir. Siz yine de ara ara kontrol ederek kızarana kadar pişirmeye devam ediniz.

tavuklu-ruzgar-gulu-tarifi

Tavuklu Rüzgar Gülü Tarifi

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

%d blogcu bunu beğendi: