Yufkadan Tavada Pizza

Yufkadan Tavada Pizza

Herkese merhabalar. Bu gün sizlere çok farklı bir pizza tarifi anlatacağım. İyi bir  pizza hamuru yapmak gerçekten zor ve uğraştırıcıdır. Ben sizlere görüp görebilceğiniz en pratik ve lezzetli pizza tarifini vericem Yufkadan Tavada Pizza! İnanın çok lezzetli oluyor bir kere denediğinizde favorileriniz arasına girecek

Yufkadan Tavada Pizza

Malzemeler

2 adet yufka
1 su bardağı süt
1 yumurta
1 yemek kaşığı salça
1 kase rende kaşar

üst malzemesi
1 adet çarliston biber
1 domates
3 adet mantar
zeytin

Yapılışı

Büyük bir tavayı az yağ döküyoruz ve ilk kat yufkayı kenarlarından taşacak şekilde tavaya seriyoruz. Bir yumurta ve sütü karıştırıyoruz ve bu karışımdan biraz yufkaya döküyoruz. Daha sonra ikinci yufkayı da serip kalan sütlü karışımı döküp yufkayı katlıyoruz. Kenarlardan sarkan yufkaları da katlayıp kapatıyoruz. Salçayı az sulandırıyoruz ve yufkanın üzerine sürüyoruz. Bir miktar kaşar rendesi ekliyoruz. üst malzeme için olan tüm malzemeleri başka bir tavada sularını salıp çekene kadar pişiriyoruz. Üst malzemeleri salça sürdüğümüz yufkaya serpip kalan kaşarı da ekliyoruz ve altı kısık şekilde ağzını kapakla kapatıp pişiriyoruz. Yufkadan Tavada Pizzamız hazır afiyet olsun.