Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Sofralarımızın vazgeçilmezleri olan çeşitli zeytinyağlı yemek tarifleri bulacağınız sayfamızda buluştuk yine. Denenmiş yemek tarifleri arasından bugün sizlere zeytinyağlı taze fasulye tarifi vermek istiyorum hanımlar. Tadı damağınızda kalacak bu güzel tarifi hemen uygulayıp sofranızı şenlendirebilirsiniz.

Malzemeler

1 kg taze fasulye

3 orta boy kuru soğan

4 orta boy domates

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

1 tatlı kaşığı tuz

Arzuya göre 1 tatlı kaşığı şeker,

3-4 diş sarımsak

Yapılışı

Kenarlarını ayıkladığınız fasulyeleri boyuna kesip, ortadan ikiye bölün. Kuru soğanı yemeklik şekilde ince ince doğrayın. Tencereye bir kat fasulye, bir kat doğranmış soğan olarak dizin, zeytinyağını da ilave ederek kapağını kapatıp 6-7 dakika kavurun. Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde kavrulmuş fasulye ve soğanın üzerine doğrayın, tuzu ekleyin. Damak zevkinize göre şeker ve sarımsakları da ilave ettikten sonra 1 bardak sıcak suyu ekleyip kapağını kapatın. Harlı ateşte kaynayıncaya kadar bekleyip altını kısın. Fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin. Fasulyelerin yumuşadığını bir çatal yardımıyla anlayabilirsiniz. Yemeğinizi pişirirken kesinlikle karıştırmayın. Taze fasulyeniz piştikten sonra bir servis tabağına alıp üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Yemeğiniz soğuduktan sonra servise hazırdır. Afiyet olsun…

Diğer yemek tariflerimiz için yemek tarifleri kategorimizi de ziyaret edebilirsiniz. Sayfa linklerimizi sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bize destek verebilir ve denenmiş nefis yemek tariflerimizden daha çok kişinin yararlanmasını sağlayabilirsiniz.