Limonlu Cheese Cake Tarifi

Limonlu Cheese Cake Tarifi

 

canımanne4

Son zamanların en çok sevilen kek tarifleri arasında yer alan harika bir tat ile karşınızdayım bugün! Sizlere limonlu cheese cake tarifi vermek için bu yazımı hazırladım. Umarım sizler de benim gibi çok beğenirsiniz.

Limonlu cheese cake malzemeleri;

50 gram tereyağı,

1 paket yulaflı bisküvi.

Limonlu cheese cake dolgusu için:

600 gram labne peynir,

canımanne1

3 yumurta,

1 su bardağı soğuk süt,

2 poşet krem şanti,

1 limonun rendesi,

1 paket vanilya,

8 yemek kaşığı şeker.

canımanne5

Limonlu cheese cake sosu için:

4 yemek kaşığı şeker,

1 limon suyu,

2 su bardağı süt.

Limonlu cheese cake yapılışı;

Bisküvilerimizi rondodan geçirerek un ufak olmasını sağlıyoruz, tereyağımızı da eritip parçaladığımız bisküvilerin içerisine döküp karıştırıyoruz. Daha sonra alüminyum folyo ile kapladığımız tart kalıbımıza eşit bir biçimde yayıyoruz ve buzdolabımızda bekletiyoruz. Krem şantimizi sütümüz ile çırpıp kıvamı koyulaşınca buzdolabımıza kaldırıyoruz. Başka bir kasede ise labne peynirimizi karıştırıp ve yavaş yavaş şekerimizi ekliyoruz çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam ediyoruz. Limon rendemizi ve vanilyamızı ekledikten sonra krem şantimizi spatula yardımı ile pürüzsüz olana kadar yediriyoruz.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Yumurtaları birer birer ekliyoruz ve hava boşluklarını engellemek adına çok fazla karıştırmamaya özen gösteriyoruz. Elde ettiğimiz harcımızı tabanımızın üzerine döküyoruz ve 180 derecede su banyosu şeklinde 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Kekinizin orta kısmı hafif sallanırken kenarlarının sabit olması gerekir. Kekimiz soğuyana kadar kapağı açık fırında kalması gerekmektedir. Sos malzemelerimizi bir tencerenin içerisine alıp kıvam elde edene kadar orta ateşte pişiriyoruz. Sosumuzu kekimizin üzerine dökmeden soğutuyoruz. Servis yapmak için kekimizin bir gece dolapta bekletmeliyiz.

Sizler de bu ve bunun gibi birbirinden güzel tatlı tarifi ile tanışmak isterseniz sitemizde yer alan tatlı tarifi başlığına bakmanızı öneririm.

canımanne2

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Bir Cevap Yazın